Nuevo curso, nueva mochila.

Un septiembre mas. Un curso mas. Alumnado nuevo y veterano. Al profesorado le sucede lo mismo. Mis mejores deseos para todos los que han dejado el centro. Mi bienvenida a los recién llegados.
Por mi parte tengo mochila nueva, como seguramente muchos de mis alumnos de 3º ESO a los que imparto Biología y Geología, 4º ESO a los que imparto Ciencias Aplicadas, y 1º Bachillerato a los que también imparto Biología y Geología.
Espero usarla bien, que me permita llevar buen material didáctico para mi alumnado, y que ellos me permitan llenarla de buenos trabajos y exámenes. También espero que no pese mucho.Es decir que el curso no nos resulte pesado: Ligero, pero intenso y provechoso.
Hasta mañana y el resto de días.

Dieta equilibrada

¿Somos lo que comemos? Pues sí. Como legumbres, que contienen, entre otras cosas, proteínas y estoy hecho de proteínas, y así con todos los alimentos y nutrientes conocidos ¿Sabemos lo que comemos? Aparentemente si, aunque si lo analizamos de forma más detallada y lo comparamos con los consejos que aparecen por multitud de lugares, ya no esta tan claro.

Voy a intentar colaborar en lo posible desde me corresponde. Para mi alumnado de 3º de ESO, tenéis en la columna de la derecha, Presentaciones,  la usada en clase respecto a la unidad 2 Nutrición Alimentación y dieta. Dentro de ella, la información usada en clase, y también los trabajos que debéis realizar para esta unidad: Análisis de dos alimentos a través de sus etiquetas y el Análisis de tu dieta eligiendo algunos días cualquiera y los consejos dados

Espero que os sirva para consolidar lo explicado en clase, lo que aparece en vuestros libros y las actividades realizadas.

Además, aquí os dejo algunos enlaces por si queréis saber más del tema, los tres primeros de la Junta de Andalucía: este sobre tipos de dietas y consejos, este de recetas equilibradas, y este de un pdf de un libro de cocina andaluza y nutrición. Para los que quieran repasar el tema, este del MEC sobre esta unidad, para los exactos, una base de datos de composición de los alimentos, para los que les gusta aprender más de las etiquetas, este, y por último, de una conocida línea de supermercados, una página dedicada al análisis general de alimentos, que puede interesar a todos.

¡Que aproveche!

HOJAS Y MAS HOJAS

Ya conocéis las principales funciones de las hojas Es el lugar principal donde se realiza la fotosíntesis, también en ellas  se produce el intercambio de gases. Gases como el oxígeno, necesarios para la respiración, recordad, las plantas no respiran CO2, este gas, el dióxido de carbono, es necesario para la  fotosíntesis.  Por tanto la hoja toma o expulsa oxigeno y dióxido de carbono según sus necesidades, respiran a todas horas, como tú o yo, aunque a un ritmo mucho más lento, expulsando CO2. Este CO2 lo volverán a usar cuando realicen la fotosíntesis, que evidentemente lo hace solo de día. Además se produce la transpiración, la evaporación de agua necesaria para la fotosíntesis, para que circule la savia y regular la temperatura.

Pero Las hojas pueden presentar otras funciones, capturar insecto, almacenar agua o nutrientes, trepar. Es quizás el órgano de las plantas que presenta mayor variedad funcional y morfológica. Las hay de todas formas tamaños e incluso colores.Incluso cuando son caducas, amarillean, pueden ser espectaculares, como en este Ginkgo que se acompaña. 

Para describirlas se tienen en cuenta muchos criterios: forma del limbo, del borde, de la nervadura, posición en el tallo.

En nuestro instituto tenemos una gran variedad de plantas que gracias al programa Crece con tu árbol, y la participación de alumnado como vosotros, hemos ido aumentando. Por tanto también de hojas, donde podemos comprobar lo anterior. Y ese es vuestro trabajo, alumnado de 1º de ESO de Biología y Geología, tenéis que presentar una serie de hojas y describirlas. Lo detallo a continuación

Debes elegir 7 hojas elegidas de entre las especies presentes en el centro. (El listado está más abajo). Incluye nombre común, nombre científico, al menos una imagen y después......

Descríbelas según el guión que podéis encontrar en la página 213 de vuestro libro. Procurad que no se repita el mismo tipo en la mayoría de las hojas.

Presentación. Utilizad el método que queráis.  No es necesario que cojáis muestra de las hojas, pero si podéis dibujarlas, buscar una foto  o un dibujo de la misma y colocarlas junto a la descripción. Podéis presentarlas en vuestro cuaderno, en hojas aparte, en una cartulina, un Póster, una presentación tipo “powerpoint”…, a vuestro gusto.

Si decidís hacer el trabajo en grupo, el máximo son tres personas, y multiplicad el número de hojas.

Os dejo hecho el del álamo blanco que podéis incluir en el trabajo.

Álamo blanco, Populus alba. Hoja Simple, ovales o a veces algo palmeadas, de borde dentado, penninervia, peciolada, alternas. 
También se puede decir que están cubiertas en el envés de una capa densa de pelos de color blanquecino y son caducas

LISTADO DE ESPECIES DEL IES LOS ÁLAMOS

Árboles
Nombre común	Nombre científico
Álamo blanco	Populus alba
Alcornoque	Quercus suber
Algarrobo	Ceratonia siliqua
Almencino	Celtis australis
Ciruelo	Prunus
Encina	Quercus rotundifolia
Fresno	Fraxinus angustifolia
Higuera común	Ficus carica
Jacaranda	Jacaranda mimosifolia
Laurel de indias	Ficus retusa
Limonero	Citrus lemon
Manzano	Malus sp
melocotonero	Prunus
Membrillo	Cidonia
Morera	Morus alba
Naranjo amargo	Citrus aurantium
Nogal	Juglans regia
Pino piñonero	Pinus pinea
Tilo	Tilia cordata

matorral
Nombre común	Nombre científico
Acebuche	Olea europaea
Adelfa	Nerium oleander
Aloe	Aloe vera
Azufaifo	Juniperus sp lotus
Banderita	Lantana
Coscoja	Quercus coccifera
Durillo	Viburnum tinus
Enebro	Juniperus sp
Espliego y Lavandas	Lavandula spp
Granado	Punica granatum
Jara crispada	Cistus crispus
Jara pringosa	Cistus ladanifer
Jaras	Cistus sp.
Labiérnago	Phillyrea angustifolia
Laurel	Laurus nobilis
Lentisco	Pistacia lentiscus
Madroño	Arbutus unedo
Majuelo	Crataegus monogyna
Matagallo	Phlomis purpurea
Mirto o arrayán	Myrtus communis
Orégano	Origanum virens
Palmito	Chamaerops humilis
Retama amarilla	Retama sphaerocarpa
Romero	Rosmarinus officinalis
Rosal	Rosa sp
Sabina	Juniperus phoenicea
Salvia	Salvia sp
Santolina	Santolina canescens
Taray o Tarajes	Tamarix spp
Tomillo	Thymus mastichina